Stichwort Vegane Rezepte | Schlaraffenwelt - Expedition Genuss

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Praktisch ohne Tier – vegane Rezepte mit unschlagbaren Vorteilen: Schwedische Himbeerhöhlen

 

Achtung: Dieser Artikel enthält vegane Rezepte.

Spätestens seit dem Schlagabtausch zwischen David und mir zum Thema “veganes Essen” im März wissen wir es eigentlich alle: Vegan hat ein Imageproblem. Die meisten Leser denken wahrscheinlich automatisch an staubtrockene Grünkernbratlinge mit fader Tomatensauce oder geschmacklosen Tofu, wenn sie das Wort hören. Eingefleischte Omnivoren beeindrucken moralische Argumente meist auch eher wenig. Aber wer hätte gedacht, dass vegan auch schlichtweg einfacher oder praktischer sein kann? Von Lisa Schug

Lieblingsblogs – The Vegan Stoner: “US-Bürger glauben, die Deutsche Küche bestehe nur aus Fleisch”

“How to cook cheap, fast and vegan” – so umschreiben Sarah Conrique und Graham I. Haynes ihr Foodblog und vergessen dabei den Aspekt hervorzuheben, der ihr Blog zu etwas Besonderem macht: Liebevolle Zeichnungen ergänzen jedes Rezept – sind anschaulich, witzig und detailverliebt zugleich. Nicht die Masse bringt hier den Reiz – neue Rezepte kommen im Abstand von 3-4 Wochen, doch jedes einzelne  als Hommage an die Kunst und den veganen Genuss zugleich. Dabei müssen die beiden Food-Blogger noch viel lernen. Vor allem über die Deutsche Küche.

 

 

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