Wir sind sushisüchtig. Und diese Sucht ist teuer. Da sich der Drang nach den kleinen Reisröllchen auf Dauer nicht finanzieren ließ, haben wir uns das Sushi-Rollen einfach selbst beigebracht. Damit auch alle anderen Sushi-Süchtlinge in Zukunft eine Alternative zur teuren Sushi-Bar haben, zeigen wir euch in 6 Minuten, wie man Sushi problemlos auch zu Hause zubereiten kann. Das ist nicht nur günstig, sondern gleichzeitig auch eine Mords-Gaudi. Unser Video vermittelt das Basis-Wissen zu Reiskochen, Füllen und Rollen, kompakt verpackt und in HD!
Absolutes Muss für alle Fans japanischer Esskultur: Sternekoch Johann Lafer besucht mit einem ZDF-Kamerateam verschiedene Ur-Quellen japanischer Köstlichkeit und zeigt sich dabei angenehm anders als man ihm aus diversen Kochshows kennt. Keine peinliche Anbiederei, kein hohles Phrasengedresche – der Zuschauer folgt einem beeindruckten und fast ehrfürchtigen Promi-Koch. Der 45-minütige Clip zeigt Begegnungen zwischen einer österreichischen Koch-Koryphäe und japanischen Vertretern der gehobenen Gourmet-Klasse – darüberhinaus setzt sich Lafer mit einzelnen Facetten der bürgerlichen Esskultur auseinander, besucht Familien, Großmarkthändler und einen Sushi-Koch. Die erfrischend alltagsnahe Reportage bündelt spannende Fakten und spektakulär ungewöhnliche Bilder aus der Nahrungsmittel-Welt, die selbst Liebhabern von Sushi, Sashimi und Ramen noch ein Quell der Erleuchtung sein könnten.
