Stichwort authentisches China Restaurant München | Schlaraffenwelt - Expedition Genuss

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Der Restauranttester: Authentisch Taiwanesisch im Akuo in München

 

Xiao-Long-Bao

Unser Restauranttester hatte die Schnauze voll, von Hühnchen süßsauer, von Ente kross gebraten in der immer gleichen braunen Sauce, von totfrittiertem Gemüse und glutamatöser Peking-Suppe, sprich: vom 0815-All-You-Can-Eat-Chinesen. Er machte sich auf die Suche nach dem vielzitierten und (noch) seltenen authentisch-asiatischen Genuss-Erlebnis. Fündig wurde er in einer ganz spezifischen Spielart der chinesischen Küche, beim einzigen Taiwanesen Münchens, unter Neon-Licht und im Anis-Dunst der offenen Küche.  Hier sein fachlich möglicherweise nicht allzu fundierter, dennoch schonungslos ehrlicher Erfahrungsbericht. Vom Schlaraffenwelt-Restauranttester

 

 

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